Cocoa en Polvo

  • RECOMENDADA
  • UTILIZABLE
  • NO UTILIZABLE

Cocoa en Polvo Natural

DESCRIPCIÓN Baja en Grasa Grasa Media Alta en Grasa
% GRASA 10% – 12% 14% – 16% 22% – 24%
pH 5.2 - 6,0 5.2 - 6,0 5.2 - 6,0

USOS

PASTELERÍA
HELADOS
GOLOSINAS
BEBIDAS

Cocoa en polvo alcalina

DESCRIPCIÓN Baja en Grasa Grasa Media Alta en Grasa
% GRASA 10% - 12% 14% - 16% 22% - 24%
pH 6.8 - 7,2 6.8 - 7,2 6.8 - 7,2

USOS

PASTELERÍA
HELADOS
GOLOSINAS
BEBIDAS

EMPAQUE

  • Bolsa: 24 kg, 10 kg, 2 kg (caja x 6 bolsas)

CERTIFICACIONES

Podemos ser su aliado en el desarrollo de soluciones a la medida

PRINCIPALES ORÍGENES:

¿Necesitas más
Información?
Envíanos un correo electrónico

Productos Relacionados

¿No encontraste lo que necesitas?

Nosotros lo podemos desarrollar